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Menu Alkimia

Ouvert du lundi au samedi de 09h00 à 00h00

A l'Alkimiya American Bar & Bistrot, au centre de Cagliari, vous pourrez déguster les plats de la carte tous les jours et au Bistrot vous trouverez une petite sélection d'autres plats choisis par notre chef chaque jour

Menu

Tagliere di salumi e formaggi

Charcuterie et Fromages

12€
Culurgiones fritti con salse in abbinamento

Culurgiones frites avec sauces en accompagnement

6€
Tartare di tonno con scorza di lime e menta

Saumon, tempura, wasabi, sauce soya, oignon vert, sésame, servi avec chips wonton

12€
Plateau crudo di mare (2 ostriche, 2 gamberi, 2 scampi)

Plateau de fruits de mer crus (2 huîtres, 2 crevettes roses, 2 langoustines)

Ostrica al pezzo

Huître à la pièce

3.5€
Fish and Chips con calamari, gamberi, baccala e pattatine fritte

Fish and chips avec calamars, crevettes, cabillaud et frites

12€
Patate fritte

Frites

4€
Insalata vegetariana con verde, carote, mais, pomodoro, avocado, noci e patate

Salade végétarienne avec laitue, carottes, maïs sucré, tomates, avocat, noix, pommes de terre

7€
Insalata Cesar con verde, tagliata di pollo, bacon, uovo, pecorino, croutons e salse

Salade césar, laitue, poitrine de poulet, bacon, oeuf, fromage pecorino, croûtons et vinaigrette

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